terça-feira, 22 de maio de 2007

COMO APERFEIÇOAR O SABOR DOS MOLHOS?

CERTEZAS PROVISÓRIAS
  • Há diferentes molhos

-vermelho
-branco
-madeira

  • Servem para:

-massas
- carnes
-saladas e grão

  • Proporcionam diferentes sabores.
  • Há molhos rápidos e molhos elaborados.

DÚVIDAS TEMPORÁRIAS

  • As ervas modificam o sabor dos molhos?

  • A ordem dos ingredientes altera o sabor?

  • Há receita básica para fazer molho?


Esse grupo vai deixar saudades. Valeu a Pena!!!

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